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不知道大家有沒有聽過員林的中華壽司
一直以來是我們家的愛店
聽說他們的親戚也出來開了一間日本料理
所以在試營運期間一家就跑去捧場
首先可能因為試營運期間所以路邊招牌沒有很多也沒有很明顯所以比較難找
但就是在往百果山的路上在一個小圓環的地方轉進去
這間店完全有日式的感覺
而且是全塌塌米的喔
所以必須要脫鞋子
這是大門口處有滿滿的日本味
這裡點菜是屬於無菜單的單人的定食套餐
定價也有不同
有$550/人跟$880/人和下午茶
我們這次先從$550開始嘗試下次打算再吃$880
但也有朋友點$880他們的區別就是用料差別，例如可能我們一般沙拉他們就是生魚片沙拉
首先是前菜部分
雖然小小很精緻，但每道都很特別
特別是左邊的胡麻山蕨
一開始還以為是韭菜
接著是生菜沙拉
再來是南瓜濃湯，雖然比較偏普通
但是特別的地方是他先送上料的部分
最後才到桌邊加湯
接著就是主食---魚
我是不喜歡吃魚的人但這道我滿喜歡的
其實吃到這裡都已經有8分飽了
再來是飯的部分
看到滿滿的一碗其實有點吃不下了
跟中華壽司一樣飯好吃但常常都是吃不下的狀態
接著湯的部分---雞湯
很清淡很好喝超適合那時候拉肚子的我
最後就是一杯果醋水果以及甜點
甜點的部分是抹茶紅豆奶酪
對於抹茶愛好者的我超喜歡
他們的甜點跟中華壽司一樣都是自己製作幾乎每道甜點我都很喜歡
最後送上一些內部照片
整體都覺得很滿意
會再去嘗試$880套餐
附上名片以及店家資訊
[合掌]
電話:048368919
地址:彰化縣員林市員水路一段105巷74弄208號
店休日:週一
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